Новый ресторан Галицкого откроется под фонтаном

Архитектурное бюро Eleonor Lab представило проект нового ресторана в Парке облаков примерно год назад. Площадь заведения составляет 100 квадратных метров, интерьер выполнен в пастельных тонах с облачной люстрой, обилием стекла и светлых элементов. Ярким акцентом служат оранжевые стулья причудливой формы.

Изначально предполагалось, что ресторан займет круглое здание-планету в центре парка. Однако это помещение заняла кондитерская «Ля Роси», чей интерьер отличается от опубликованного проекта.

Когда проект был обнародован в апреле 2025 года, строительные работы еще продолжались. За прошедшее время в парке открылись средиземноморский ресторан Amavi и итальянское кафе Calcio e Pasta. Вскоре также начнет работу бар Cataleya.

Согласно данным источника, 28 марта в Парке облаков состоится открытие нового заведения. В официальных документах оно фигурирует под названием «Арт-Центр».

Все недавно открытые рестораны в парке оформлены на компанию Сергея Галицкого «Форно Групп». Финансовая отчетность за 2025 год указывает на четыре обособленных подразделения фирмы:

• кондитерская «Ля Роси»;
• средиземноморский ресторан Amavi;
• кафе Calcio e Pasta;
• пока не представленный публике «Арт-Центр».

На фотографиях видно, что заведение примыкает к бассейну с гигантским фонтаном. Этот фонтан был торжественно запущен 23 марта 2026 года.

Пока для посетителей доступна только верхняя часть фонтана. Компания «Форно Групп» недавно разместила вакансии для поваров, управляющего рестораном и официантов, что может быть связано с подготовкой к открытию нового заведения.

В требованиях к кандидатам указано: «Опыт работы с американской, паназиатской и европейской кухней».

В социальных сетях будущий ресторан позиционируется как «Лаундж бар». Его техническое открытие для первых гостей запланировано на 28 марта.

На странице заведения говорится: «Это не просто кафе, а часть большого арт-проекта, о котором мы очень скоро расскажем вам. А пока здесь можно наслаждаться авторскими коктейлями, изысканными винами, закусками и десертами от нашей команды. Идеальное место для тех, кто ищет вдохновение и качественный отдых».

Опубликованные фотографии показывают, что реальный интерьер несколько отличается от первоначального проекта архитекторов. Оценить заведение можно будет в выходные дни с 12:00 до 00:00.